| 丈屋 横手市前郷大乗院塚53-4 |
 つけ麺（\850）夏にならないとメニューにないつけ麺を食べいきました。 丈屋のつけ麺は前にも食べたこともあり期待大！ 魚粉が多く入っており太縮麺のもちもちのぷりぷりの食感がたまらない！ つけだれに酢を少量入れて食べるとまたかなり美味しかった！ 最後のわり湯が最高だった星5。 |
| まさ：★★★★★ DATE 09/06/30 |
 こってり塩（\650）煮玉子ぷらす100円 久しぶりに丈屋のラーメンが食べたくていってきました。 自分的には丈屋は味噌らーめんがすきなんですがここの定番、こってり塩を注文！ やっぱり美味しい！ でも前とは違うような…勘違いだろうけど星4。 |
| まさ：★★★★ DATE 09/06/20 |
 味噌（\750）トッピング 煮たまご100円 店内に入るとラーメンの香ばしいかおりが食欲をそそる。 今日はあのマイルドな味噌味が忘れられなく注文は味噌ラーメン。 きて早速スープをゴクリ。 ん〜うまい！ やっぱりたまらなく美味しい一杯の星5。 |
| まさ：★★★★★ DATE 09/02/12 |
 こってり塩（\650）【麺】中太縮れ麺 【スープ】背脂多め 【ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ】煮玉子￥100 【俺的】今年初、毎度新メニューが出るたびに新メニューてな具合だったので「こってり塩」は久々です。ほんとは頻繁に食べたいんですけどね〜(ーΩー ) 麺はコシの強い西山製の中太麺、(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ。。。スープ････(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!大盛りだと結構腹がﾊﾟﾝﾊﾟﾝなっちゃうんで遠慮したんですが、今日は大盛りでも全然食べられた予感！ミスチョイス！ 煮玉子もチャーシューも勿論(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!玉子の茶色具合と半熟具合がﾀﾏﾗﾝ(＊∀＊)ｳﾋｮｰ 今更ながら新味醤油の麺は違うんですな、っと。 |
| なるっち：★★★★★ DATE 09/02/12 |
 塩（\750）丈屋らーめんの煮卵が楽しみだったけど今回は温泉卵が入っているということで煮卵は注文しなかった。 やはり美味しい！ そしてなによりこの温泉卵をわるすことでスープに甘い黄身が広がりまた格別！ でもまだ煮卵が食べたかった星4 |
| まさ：★★★★ DATE 08/11/16 |
 味噌大盛（\850）実は丈屋さん初めてだったり、 クルマどこに停めたらいいか迷ったり、 開店直後に満席になる人気にびびったり、 とにかく挙動不審だった男が僕です。 さて、期間限定だという味噌をオーダー。 スープはまろやかでコクがあり、 どっしりとした麺の存在感に感心しっぱなしでした。 ラーメンとしての完成度の高さは群を抜いている感じがします。 ただ、それでも終盤キツくなってきたのは大盛だったからか、 あまりの評判のよさにプラスアルファを期待しすぎてしまったからか、 次は冷静に食べられるかな？の★★★★です。 |
| へっぽこ：★★★★ DATE 08/11/05 |
 味噌（\750）トッピング（煮玉子、辛味） 100円、50円 とにかくうんまい！ マイルドな味噌スープが絶妙！ そしてトッピングの辛味がまたマイルドスープをぐっと引き締め、またマイルドスープとは違うスープをたのしめた！ とっても満足の星5。 |
| まさ：★★★★★ DATE 08/10/31 |
 味噌（\750）【麺】中太縮れ麺 【スープ】奥深い〜 【ﾁｬｰｼｭｰ】( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 【ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ】自家製辛味￥50/煮玉子￥100 【俺的】毎度、毎度完成度の高い新メニューにて驚かされるんですが、今回も間違いないｯｽ!!! スープはマイルドながらも濃厚な味噌スープを味わえます。麺とスープの絡みも半端ね〜！トッピングの辛味も旨みがあり味の変化を楽しめますが･･･俺は後半一気に溶かしたもんだから大変！結構な辛さに汗流してましたよ（;´Д｀） 煮玉子、チャーシューは旨いに決まってるぜ！ありそうでなかった、今まで食べたことの無い味噌でした。 これは･･･定番メニューでイイと思いますがね〜。やっぱ期間限定なんでしょうか。(´･ω･`) |
| なるっち：★★★★★ DATE 08/10/31 |
 こってり醤油（\650）【麺】中太縮れ麺 【スープ】こってり豚骨 【ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ】大盛￥100/煮玉子￥100 【俺的】3周年記念以来の「丈屋」さん、初の「こってり醤油」で。 麺は中太縮れ麺、スープとの絡みは抜群です。で、久々だったもんで大盛り注文しちゃいましたよ。もちろん煮玉子も欠かせないし･･･スープは豚骨魚介系スープが濃厚＆背脂とのマッチングで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!まろやかでコク旨ですな。「塩」も美味しいですが、同じく「醤油」も美味しいです！ 毎度旨いですな〜( ´ー`) |
| なるっち：★★★★★ DATE 08/09/19 |
 開店三周年記念中華そば（\500）ん〜ちょっと麺がかためだったかな。 忙しいこともあったから…！ スープは秋刀魚がメインだったけど自分の好みが違っただけなのか美味しくおもえなかった。 丈屋のこってりが好きなのかもね。 星2。 水コップ3。 |
| まさ：★★ DATE 08/08/24 |