秋田県外

よこはま軒 酒田店
山形県酒田市大町6-13
黒ラーメン(\700)

横浜家系を自称し、横浜丸山製麺から直送しているというお店。
メニューは「よこはまとんこつ」と「東京とんこつ」の2種類がベース。

そこであえてマー油のきいた黒ラーメンをオーダー。
なんてへそまがりなんでしょ(汗

スープは香ばしいマー油とコテコテのとんこつがぐいぐい攻めてきます。
麺は中太でしたがコシがあり、ガンガン攻めてきます。
程よい固さのチャーシューと大きな海苔が箸休めにもってこいです。

ちょっと攻められすぎてお腹より先に舌がいっぱいいっぱいの★★★です。
へっぽこ:★★★ DATE 08/08/03