白樺山荘 北海道札幌市中央区北5条西2丁目ESTA10F |
味噌ラーメン(\750) 北海道拉麺の旅3杯目。 TVで見たときに超うまそうだった白樺山荘さんへ。 店内は大好きなニンニクのいい香りが充満。 味噌は想像通り、白味噌ベースのマイルドでちょっと甘めの僕好み設定。 そこにぴりっとニンニクがアクセントになり、 ぶっといちぢれ麺と角切りチャーシューがインパクトを与えます。 正に理想の札幌ラーメンでした。 また札幌に行ったら食べたい★★★★です。 |
へっぽこ:★★★★ DATE 08/10/12 |