| 石や磋 新潟県新潟市中央区東大通1-6-4 正栄ビル1F |
 とんこつ醤油ラーメン（\700）新潟遠征第１弾。 口にしてびっくり，想像していた「醤油とんこつ」と全然違いました。 良くも悪くも豚骨臭さがない。 麺はツルシコ系。 野菜のダシが強いせいか， はたまた冬なんで鍋ものばっか食べてるせいか， 今までに食ったことあるもので一番近い味が「おじや」でした。 生醤油っぽさが強いところも好みが分かれそうな★★です。 |
| へっぽこ：★★ DATE 13/02/06 |
| 石や磋 新潟県新潟市中央区東大通1-6-4 正栄ビル1F |
| とんこつ醤油ラーメン（\700） 新潟遠征第１弾。 口にしてびっくり，想像していた「醤油とんこつ」と全然違いました。 良くも悪くも豚骨臭さがない。 麺はツルシコ系。 野菜のダシが強いせいか， はたまた冬なんで鍋ものばっか食べてるせいか， 今までに食ったことあるもので一番近い味が「おじや」でした。 生醤油っぽさが強いところも好みが分かれそうな★★です。 |
| へっぽこ：★★ DATE 13/02/06 |