| いぶし 宮城県名取市上余田字千刈田548-1 |
 いぶし中華そば（\700）豚骨と魚介がベースのスープ。 味がしっかりとしていて、スープだけでも充分満足できる味。 チャーシューは肩ロースとモモも２種類とのこと。 どちらとも柔らかいし食感もよい。 麺は細めのやや縮れ麺。 固めに注文したのだがのびるのが早い。 ややコシが無いように感じました。 後半はのびた素麺のような食感でした。 麺にもう少しコシがあればと思った一杯でした。 ★★★ |
| マルボ：★★★ DATE 09/11/03 |
| いぶし 宮城県名取市上余田字千刈田548-1 |
| いぶし中華そば（\700） 豚骨と魚介がベースのスープ。 味がしっかりとしていて、スープだけでも充分満足できる味。 チャーシューは肩ロースとモモも２種類とのこと。 どちらとも柔らかいし食感もよい。 麺は細めのやや縮れ麺。 固めに注文したのだがのびるのが早い。 ややコシが無いように感じました。 後半はのびた素麺のような食感でした。 麺にもう少しコシがあればと思った一杯でした。 ★★★ |
| マルボ：★★★ DATE 09/11/03 |