| 銀蝶 岩手県奥州市水沢区東大通り1丁目7-5 |
 中華そば（\480）動物系醤油ラーメン。 スープは豚の味が強く感じられる。 濃い口で脂も多めだが、私は毎回最後まで飲みほしてしまいます。 麺は中太の縮れ麺。 スープがよく絡むし食感もよい。 具は大きいチャーシューが１枚と甘めのメンマ。 このチャーシューが旨い。 とろけるタイプではなく、歯ごたえがあるチャーシュー。 スープを染みこませて食べるのも有りだと思います。 奥州市に行くと必ずよってしまいます。 |
| マルボ：☆☆☆☆ DATE 09/12/27 |