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湯沢雄勝

ニュー長寿軒
湯沢市大町2丁目1-59
チャーシューメン(\600)

【麺】中太麺
【スープ】コッテリ
【俺的】初の「ニュー長寿軒」さんです。本家「長寿軒」さんとは違い味噌ラーメンなんかもあります。
味噌も気になったんですが、やはり、同じ醤油でどれくらい違うのかと、チャーシューメンを注文。
スープは最初のうちは、かなり「長寿軒」さんに近いものがありましたが、食べ進むうちに徐々に違いが・・・
麺もちょっと弱いかなぁ?
全体的に美味しかったのですが、、、本家とは違う良さがあるってことで(・∀・)
なるっち:★★★ DATE 09/06/22
しょうゆらーめん(\500)

香りは長寿軒といっしょ!
長寿軒とは違う脂質。
この脂が多いのは苦手かも!
けっこう抵抗のある脂だった。

星2。
癖がない美味しい水コップ3
まさ:★★ DATE 09/06/22