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湯沢雄勝

一心
湯沢市大町2-1-3
ラーメン(\600)

お店の冠には「つけ麺」の字が踊りますが、
この日はラーメンで(笑

湯沢のスタンダードとも言うべきラードがぷか〜っと浮かぶ、
見た目は濃厚、
でもあっさり味わい深いスープに仕上がっています。
麺は細ストレート麺で、
ほどよく絡んでスープをよく味わえます。

優しいスープが体に染み渡る★★★です。
へっぽこ:★★★ DATE 11/07/23