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由利本荘

ラーメンおやじ
由利本荘市川口字八幡前246-1
おやじ麺(\750)

【麺】中太縮れ麺
【スープ】甘めの味噌
【俺的】「ラーメン勝負」さんに続き2麺めに「ラーメンおやじ-本荘店」さんに。店名も入ってる「おやじ麺」をオーダー
麺は、かなり黄色がかった中太縮れ麺で、小林製麺ぽいです。
スープは、白味噌で甘め、若干ポタージュっぽい感じ。(天一さんや、弾丸ラーメンさん程では無いですが)
あと、キッチリと炒められてる野菜の甘さもプラスされてるような印象。この野菜のボリュームもなかなかあります。
一向にここまで甘いほうが、すがすがしいほどに(・∀・)
スープは結構残してしまいましたが、インパクトのある一杯に新たな発見て感じです。
なるっち:★★★★ DATE 09/06/06
ネギオロジャン(\800)

その名の通り、しっかり”醤”してます。
独特の辛味と旨みが混在しています。
(某M食堂タンタンメンに近いかな)
麺は平太ちぢれ麺で、ぷりぷり感がたまりません。

他に「おやじ麺」も食してみましたが、こちらもイケる。
(某味のT台味噌ラーメンに近いかな)
正統派の札幌白味噌で豚骨ベース、甘味が引き立ちます。

いずれもクセがあることは確かですが、
札幌ラーメンが好きな人は是非!の★★★★です。
へっぽこ:★★★★ DATE 07/08/10