由利本荘

ラーメンおやじ 由利本荘市川口字八幡前246-1

おやじ麺（\750） 【麺】中太縮れ麺 【スープ】甘めの味噌 【俺的】「ラーメン勝負」さんに続き2麺めに「ラーメンおやじ-本荘店」さんに。店名も入ってる「おやじ麺」をオーダー 麺は、かなり黄色がかった中太縮れ麺で、小林製麺ぽいです。 スープは、白味噌で甘め、若干ポタージュっぽい感じ。(天一さんや、弾丸ラーメンさん程では無いですが) あと、ｷｯﾁﾘと炒められてる野菜の甘さもプラスされてるような印象。この野菜のボリュームもなかなかあります。 一向にここまで甘いほうが、すがすがしいほどに(・∀・) スープは結構残してしまいましたが、インパクトのある一杯に新たな発見て感じです。

なるっち：★★★★ DATE 09/06/06

ネギオロジャン（\800） その名の通り、しっかり”醤”してます。 独特の辛味と旨みが混在しています。 （某M食堂タンタンメンに近いかな） 麺は平太ちぢれ麺で、ぷりぷり感がたまりません。 他に「おやじ麺」も食してみましたが、こちらもイケる。 （某味のT台味噌ラーメンに近いかな） 正統派の札幌白味噌で豚骨ベース、甘味が引き立ちます。 いずれもクセがあることは確かですが、 札幌ラーメンが好きな人は是非！の★★★★です。

へっぽこ：★★★★ DATE 07/08/10