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由利本荘

KINKAKU
由利本荘市出戸町水林430-14
ねぎ・水菜・大根・ハム・辛し合えのせ醤油麺(\550)

11時50分入店。
入店時、5名のお客さん。
席に着き注文後、約4分で運ばれて来ました。
オーダーの際、メニューの名前を言うのが面倒な場合、、サービス麺の表示の順番で「真ん中!」とか「一番下!」などと頼むのも可能です。
メニューでもお分かりのように、シャキシャキとした野菜類がちょい辛な感じで、寒いこの季節にはピッタリな感じです。
後半お酢を投入し、風合いの違いを楽しみました。
サービス麺のみならず炒飯や丼物も550円で食べられて、お昼時にはお世話になっているお店です。
ケル:★★★ DATE 08/12/22
あんかけ醤油麺(\550)

11時45分に入店。
お店は四人掛けの丸テーブルが5卓(内1卓は三人掛け)で、入店時5人のお客さん。
オーダー後、約6分で運ばれて来ました。
初めにあんの混ざらない部分のスープを啜ると、あっさりとした醤油味。
白菜、人参、竹の子、ほうれん草、豚肉、鶏の唐揚、ハム、イカなどが入ったあんを一気に混ぜ、再度
スープを啜ると、トロリとした旨みタップリの甘めのスープに変わります。
細めの縮れ麺は伸びにくく、最後まで飽きる事がありません。
私は後半、酢とラー油をプラスし味の変化を楽しんでおります。
土日を含めた毎日の昼と夜、「本日のサービス麺」が3〜4品あり全て550円(並)で食べられます。
ケル:★★★★ DATE 08/12/05