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横手平鹿

名代三角そばや
秋田県横手市十文字町梨木
中華そば大(\800)

【麺】極細の手打ちちぢれ麺
【スープ】醤油ベースの煮干ダシの透明スープ
【チャーシュー】一枚肉が3枚
【量】大盛りは飽きるかも・・・
【俺的】老舗の十文字の中華そば、と言えばここが一つ挙がってくることでしょう。今回は本店が、十文字インター脇に移転して新規オープンしました。まだ開店したばかりで真新しい店舗、それだけに昼時は人で賑わっておりました。中華そばの普盛りと、大盛りの二つのメニューしかありません。まさに十文字ラーメン一筋!それにしても店員は多いのですが、結構な時間待たされましたヽ(;´Д`)ノ もぅちょっと回転率をあげて欲しいところです。出てきたラーメンは透き通るスープは、あっさりしております。麺は細ちぢれ麺でして、ズズーっとすすることは困難。麺がもぅちょっと固めだと好みでしたけどね。そして十文字ラーメンといえば麩、しっかりのっとります。チャーシューはこのラーメンには合うタイプじゃないでしょうか、美味しかったです。しかし、大盛りともなりますと後半飽きてきますね・・・普盛りだと足りないしなぁ・・・
大盛りで¥800ってのが少し高いような気がしますがどうでしょう?
あっさりに好きな方、どうぞ。
なるっち:★★★ DATE 07/08/23