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横手平鹿

マルタマ
横手市十文字町佐賀会字上沖田37-8
中華そば(\500)

なんやかんや忙しくて、今月初のラーメンです。
で、十文字ラーメンなわけです。
名は聞いたことあれど食すのはこの日がはじめて。
『元祖十文字中華そば』を掲げるマルタマさんにGoです。

見た目は至ってシンプルなラーメン。
が、味は奥深く、随所に”和”を感じさせるラーメンでした。
ちぢれ麺やスープに麩、「これが十文字ラーメンかぁ」という感じで、
確かにここでしか味わえない和テイスト拉麺です。

たぬき中華がいい感じの★★★です。
へっぽこ:★★★ DATE 08/09/28