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横手平鹿

丸竹食堂
横手市十文字町本町7-1
チャーシューメン(\600)

【麺】細麺
【スープ】油少なくアッサリ
【チャーシュー】5~6枚
【トッピング】大盛り¥100
【俺的】十文字ラーメンとして有名な名店の一つ、「丸竹食堂」さんに初訪問。チャーシューメンの大盛りで。
ラーメンが運ばれてきてスープの透明度にΣヽ(゚Д゚; )ノ オドロキ!
麺は茶色がかった細麺、手揉みのような縮れ、捻りがあります。
スープはアッサリとしてますが、旨みもちゃんとあるので最後まで飽きずに飲み干せました。
今日はアッサリ気分だったのか美味しく完食出来ました。
十文字ラーメンの底力をみた(`・ω・´)
なるっち:★★★★ DATE 09/05/19