横手平鹿
伊東
横手市
安田字向田147
新宿の味噌(\730)
横手のAEON(旧サティ)店舗内の新規ラーメン屋さん。
この日は2麺目ということもあったのですが…
うまぁ〜い!
魚介系のダシがこんなに効いた味噌ラーメンは記憶にありません。
はじめに海老の香りが広がり、
後からカツオの旨みがじんわりと舌に届いてきます。
やや濃口ですが「しょっぱ口」にはど真ん中でした。
こうなるとネーミング豊かな他のメニューも食べたくなる★★★★です。
へっぽこ:★★★★ DATE 10/07/23