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秋田県外

山頭火
盛岡市大通3-2-3丸乃第3ビル
チャーシューメン味噌(\900)

【麺】低加水、中細麺
【スープ】豚骨ベース
【チャーシュー】厚めの柔らか
【俺的】所用にて盛岡へ、初の山頭火さんです。急だったので情報なしの為何を頼めばイイのやら。
体調悪いながらも「チャーシューめん」味噌を注文。
麺は中細麺ですが、食べ応えある低加水麺が美味しいです。
スープは豚骨が強めですが、クセの無いコッテリとした味噌、チャーシューは厚めの柔らかチャーシューですが、箸では崩れない程度のバランスのとれたチャーシュー、これまた旨し!
筆頭すべきは、俺の体調の悪さでした(;´Д`)
しか~し、やっぱり「塩」にしとけば良かったんじゃ?てな後悔だけが残ります・・・・(ノД`)シクシク
なるっち:★★★ DATE 09/07/27
塩ラーメン(\750)

熱々のスープ!
麺は細麺でこってりとしたラーメン!
こってり味に添えられた梅のすっぱさがいい!

どことなく博多ラーメンを感じさせる一杯だった星4。
水コップも美味しかった3
まさ:★★★★ DATE 08/04/19