秋田県外
緑屋
青森県弘前市豊田1-1-2
手打ちラーメン(\550)
魚出汁がかなり強い中華そば。
普通の麺もあるが、今回は手打ちをオーダー。
やや短めの細縮れ麺。
スープにもよく絡むし、歯ごたえも良い。
チャーシューも柔らかく、口の中で溶けるような食感。
水を一滴も飲まずに完食してしまいました。
今度訪問した際は、普通麺と手打ち麺の食べ比べをしてみたいです。
★★★★
マルボ:★★★★ DATE 09/05/29