| ケンチャンラーメン 山形県酒田市ゆたか1丁目6-1 |
 中華そば（\700）久々の県外遠征。 かねてから一度は食してみたかった酒田の名店へ。 店内は魚介系のダシのいい香りが充満しています。 そこに登場したのは個性強すぎな極太縮れ麺でした。 麺は太めながらぺたぺたと柔らかく， 尋常じゃないボリュームと相まってどんどんノビてしまいます。 スープも「和風」と例えてみましょうか。 魚介ダシが風味豊かなものの…超油ギッシュ！ 昔の「ど○兵衛」を思い出した★★です。 |
| へっぽこ：★★ DATE 13/09/13 |