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秋田県外

宝介R46滝沢店
岩手県岩手郡滝沢村大釜字八幡前83-4
ニラ南蛮(\780)

大学時代に本店(しかなかった)に通い詰め,
いつもニンニク臭を漂わせていたことを思い出す宝介さん。

まろやかな豚骨スープと,
ぷりぷりの縮れ麺,
そして何よりも「ニラ南蛮」は今も変わらぬ美味しさです。

この日も何度も何度もニラ南蛮をのっけては,
ひーひー汗流して食べきりました。

いつまでも風化しない味は★★★★です。
へっぽこ:★★★★ DATE 12/05/03
ニラ南蛮大盛(\890)

シルバーウィーク最終日。
秋田に帰る途中につい寄ってしまう宝介。

R46はありそでなかなかないラーメン屋さん。
そのせいかこの日も店内は混みあってました。

爆盛ラーメンにしようとしたんだけど、
醤油ベースってことで却下。
やっぱり宝介は豚骨ベースでないと。
ってことで無難にニラ南蛮。
やはり無難にうまい。
いや、南蛮投下で激うまい。
でも、みそ豚骨のほうがより好みかな。

会計で「あれ、そんなにするの?」と驚いちゃった★★★です。
へっぽこ:★★★ DATE 09/09/23
ねぎ味噌ら〜めん(\830)

さて盛岡といえばマイフィエバリット宝介発祥の地。
GW最終日に国道沿いの滝沢店に行ってみました。

いつものようにニラ南蛮を…と思ったところに『R46店限定』の文字が。
あぁどうしてこの言葉に弱いんだろう(笑
さっそく注文。

長ネギ・玉ねぎに加えて揚げたネギとネギ油で正にねぎねぎ(意味不
でも期待していたほどねぎねぎしておらず、
むしろベースの豚骨の勝利!って感じでした。
普通にニラ南蛮いっときゃよかった…

宝介のトッピングとしてのニラ南蛮は最強だと思う★★★です。
へっぽこ:★★★ DATE 09/05/06