蓬莱 新潟県新潟市中央区東大通1-3-1 |
場所は新潟駅前の夜のお店が並んでいるあたり。 何のリサーチも無しにラーメン屋さん探すのも悪いんですが、 いまいち思い切れない性格のせいか、 数々のラーメン屋さんをスルーして「疲れた〜」で入ったお店です。 この肉糸麺は、 中華料理屋さん特有の醤油ベースのスープに、 固めに茹でられた細ちぢれ麺、 見た目より多めのタケノコ・細切り肉・キクラゲが入った、 ヘルシー感漂う一品です。 全体的に生姜が効いていて、 脂っぽいのにさっぱりいただけた★★★です。 |
へっぽこ:★★★ DATE 11/02/08 |