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秋田県外

大心
北海道札幌市中央区北5条西2丁目ESTA10F
本場みそラーメン:ハーフ(\500)

北海道拉麺の旅4杯目。
ちょっと食べ疲れてきたので大心さんの”ハーフ”で。

小さなすり鉢でゴマをすりながらラーメンを待つのも楽しいですね。
あっという間に「本場」(←これに惹かれたw)の味噌ラーメン登場です。

ニンニクを利かせたぴりっとキレのいいスープでしたが、
個人的にはもう少し深み(とろみ)のある味が好みです。

空腹で食べたら違ったかな?の★★★です。
へっぽこ:★★★ DATE 08/10/12