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大曲仙北

拉麺哲學 協和店
大仙市協和船岡字合貝44-5
こってり-とんこつ赤味噌(\600)

【麺】中太麺
【スープ】豚骨コッテリ
【俺的】08’03.13にオープンしたての「拉麺哲學-協和店」さんです。味噌が前面に出ているようなメニューのようなので今回は「こってりのとんこつ赤味噌」の「ら〜めん」をオーダー。オーソドックスなラーメンながら盛りも良かったです。スープもコク&旨みもあり、チャーシューは味が染みてて美味しい。これならば大盛り&半熟玉子のトッピングで行けば・・・・・ヨカターヨ・゚・(ノД`)・゚・朝も早くからやってるラーメン屋さんなので貴重ですね。他のメニューも楽しみつつこれから利用させていただくことでしょう。
なるっち:★★★ DATE 08/03/21
こがし黒正油ら〜めん(\550)

メニューに載ってある「こがし黒」に惹かれて注文。
ラーメンはこれといって特徴があるわけでもなかった。
スープは脂が浮いていてそれがこってり感をだしている。
むしろその脂を除けばあっさりだった!
麺は細縮卵麺で歯ごたえのある麺だった。
メニューに載ってある名前に期待しすぎました。

星2。
水コップは星2。
まさ:★★ DATE 08/03/21
こがし味噌野菜ら〜めん(\750)

スープは熱々だが味が薄い。
具は端チャーと、にら、白菜と結構多めにはいっているがスープに味がしみでてるようでもなかった。
麺は中太麺でふつうに美味しくいただいた!

星2。
水コップ3。
キムチは美味しかったよ〜
まさ:★★ DATE 08/05/29