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大曲仙北

レストランしらかば
仙北市田沢湖生保内字下高野73-2
味噌チャーシュー(\900)

【麺】中太麺
【スープ】背油もINで本格的
【チャーシュー】トロリ
【俺的】今年からスキーを始めたとあって今シーズン初の田沢湖へ。
田沢湖スキー場内にあるロッジのレストランしらかばにてラーメン 発見(*゚Д゚) 結構多いメニューですが、今回は味噌チャーシューを。
麺の湯で具合が良くウマイです。また、スープも背脂なんぞも浮いててコッテリ感も演出。味噌の芳醇な感じも良かったです。チャーシューはトロトロで味もしっかりしてて、これも旨い!
あまり期待してなかったのですが全体的に美味しく、完食です。ただ値段がスキー場価格で高めってのが残念。まぁどの道食べるけどね(・∀・)
なるっち:★★★ DATE 09/02/21