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大曲仙北

香の鳥
大仙市大曲西根仁応治540
地獄ラーメン青鬼(\872)

辛いもの好きがびびって一番やさしめの辛さをチョイスしてみました。
辛さはもちろんあるのだけれど、
口の中でパッと広がって、サッと消える感じ。
要は後に残らない爽やかな?辛さで美味しいです。

麺が芯のある細めのストレート麺で、
スープとあまり絡まない感じが、この店のスープにはあっているのかも。
個人的には”アリ”な麺でした。

なぜか甘めのチャーシューが減点ですが、
十分合格点の★★★です。
へっぽこ:★★★ DATE 06/06/11