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大曲仙北

ほむら家
大仙市戸地谷字川前252-1
牛タンラーメン(\950)

【麺】中太麺
【スープ】濃いめ
【チャーシュー】牛タンになっとります
【俺的】肉散々喰った後のラーメン(・∀・)
前回食べたメニューとまったく一緒だが・・・・・ラーメンメニューはこれしか無いのでしょうがない
麺のガッツリした歯応えが旨い、牛タンは薄く、オマケ要素が強いと思ってしまう。
値段が高め設定なのはお肉屋さんだからなのか・・・
他のラーメンメニューも増えたら嬉しい限り。
なるっち:★★★ DATE 09/10/23
牛タンラーメン(\950)

【麺】中太縮れ麺
【スープ】濃いめ
【チャーシュー】牛タン
【俺的】久々に「ほむら家」さんに訪問しましたら、メニューなどが一新されてました。ラーメンメニューも変わり「牛タンラーメン」に。
麺は太めな中太麺、大きめな縮れ具合で湯で加減も良く、美味しいです。
スープは焼肉食べた後にさらに濃いめと、追い討ちをかけるようですが、これも美味しく食べられました。
メニューの一新と供に明らかに味の向上にもなってました。
また焼肉食べるぞ〜!(違)
なるっち:★★★ DATE 09/09/13
醤油ラーメン(\600)

【麺】中細麺
【スープ】アッサリ
【チャーシュー】カルビでも欲しいところ
【俺的】(・肉・) がとっても美味しいほむら家さん。前回の塩ラーメンに続き、今回は醤油ラーメンで。すでに牛肉やら、ビールやらで腹一杯ながら〆のラーメン。スープはアッサリとしていて脂タップリの肉の後にはイイかもです。相変わらず様々な野菜なんぞが入ってます。麺は中細麺にて食べやすくスルスルと入って・・・・イカン。肉食べすぎて完食出来ませんでした。それでもチャーシュー代わりにカルビなんぞ入ってると嬉しいかも、と思いました。
なるっち:★★ DATE 08/07/10
塩ラーメン(\600)

【麺】細ちぢれ麺
【スープ】野菜が主体
【チャーシュー】ナッシン
【俺的】かなり焼肉で腹が満たされてる状態からのラーメンでしたんでキツイことはキツかったんですが、食べてみると意外とあっさりしてまして、この野菜スープが肝ですね。もちろん具としても野菜は沢山のっておりましたが、スープのあっさり具合にて食が進みました。麺もそれなりにコシがあり、イイ意味で期待を裏切ってくれてうれしい限りです。ただ、野菜、玉子など具が多すぎて完食とまではいきませんでしたが、焼肉で満足した後にラーメンでも満足するのは贅沢ですかね。次回は醤油にも挑戦してみたいと思う一杯でした。
なるっち:★★★ DATE 07/08/21