華一 大仙市大曲丸の内 |
送別会シーズンで夜の街もにわかに賑わっています。 お酒の〆にラーメン。 というのは誰もがイメージする黄金パターンのようで、 ここ華一さんも12時を過ぎても客足が衰えません。 熱々のスープはどこか懐かしさを感じさせる味噌ダシ。 背脂が一面に浮き、まろやかさを出しています。 麺はどちらかといえば剛のある中太麺。 食べ終わったら猛烈な眠気に年を感じてしまった★★★です。 |
へっぽこ:★★★ DATE 10/03/08 |
![]() 【麺】中太麺 【つけ汁】こってり 【俺的】飲んだ〆に華一さんへ。いつも混んでますな〜。 今回は気になった「冷しつけめん」を注文。結構早く来たな〜と思ったら、麺は中太麺、モチモチ感はあるものの、完全に麺が弱い感じ。 「つけ麺」の割には量も少なめなのでイマイチ満足も出来ず・・・・・値段も結構よろしいので・・・(´・ω・`) やっぱり普通のラーメンにしとけば良かった。 |
なるっち:★★ DATE 09/08/17 |
![]() 【麺】中太麺 【スープ】濃厚味噌 【俺的】大曲の飲み屋街の真ん中辺にあります「華一」さん。夜遅くからの営業で飲んだ後の〆ラーメンとしては最適なラーメン屋さんて感じですな。俺みたいに(・∀・) 0時頃入りましたが、かなりのお客さんで賑ってて満タン満席状態!おかげでかなり待たせられました・・・ スープはコッテリとしていて味噌味が前面に出てる感じで美味しいです。麺とのバランスも良かったと思います。 が!?・・・・・結構酔ってたんで、今度はもっとマシな時に食べたいです。 |
なるっち:★★★★ DATE 09/07/05 |
![]() 辛みそといえば麺の上に辛みそがのっているイメージがあるが、今回の辛みそはスープにすべて溶け込んでいてかなり辛みがつよく、自分好みに徐々に溶かせたらいいと思った。 星2 |
まさ:★★ DATE 09/05/16 |
![]() 写真ぶれぶれですね(;´Д`) 酔っていたもので…すいません。 真ん中の山が引き割り納豆です。 お酒の後のラーメンは(どんなものでも)格別ですが、 ここのラーメンはかなり正当派な感じがします。 亜流っぽいメニューを頼んでみたのですが、スープも麺もしっかりしていました。 友達の醤油スープも一口いただきましたが、やはりウマイ。 久々に「当たった!」って気がする★★★★です。 |
へっぽこ:★★★★ DATE 07/06/09 |
![]() こってりと思い食べたら以外とあっさり! スープの味は甘めできめ細やかなスープでした! 麺は細縮卵麺で思った以上に歯ごたえがありよかった! ただちょっと甘めがボクにはあわず残念 。 星3。 水コップはセルフ、水道水の2。 |
まさ:★★★ DATE 08/03/19 |