土間人 仙北市角館町下中町30 |
いつも夜にお世話になってる土間人さん。 ランチメニューにラーメンがあると聞きつけてGo! 国産小麦を100%使用した稲庭うどん風の麺はやや柔らかめ。 もう少し固めだと稲庭独特の喉越しが再現できそうなだけに残念。 味噌スープは至ってオーソドックス。 付属の「食べるラー油」を入れて味を変えていくのも一興。 最後は豚唐揚げ。 立派な豚ロースを…カレー風味の衣で揚げました!って感じ。 単品ではそれぞれ持ち味があってよさそうなものの、 三つの個性がバラバラに感じられてしまった★★です。 |
へっぽこ:★★ DATE 10/08/19 |