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大曲仙北

土間人
仙北市角館町下中町30
稲庭豚唐拉麺赤(\880)

いつも夜にお世話になってる土間人さん。
ランチメニューにラーメンがあると聞きつけてGo!

国産小麦を100%使用した稲庭うどん風の麺はやや柔らかめ。
もう少し固めだと稲庭独特の喉越しが再現できそうなだけに残念。

味噌スープは至ってオーソドックス。
付属の「食べるラー油」を入れて味を変えていくのも一興。

最後は豚唐揚げ。
立派な豚ロースを…カレー風味の衣で揚げました!って感じ。

単品ではそれぞれ持ち味があってよさそうなものの、
三つの個性がバラバラに感じられてしまった★★です。
へっぽこ:★★ DATE 10/08/19