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大曲仙北

大ちゃんラーメン
大仙市大曲田町20-39
ネギみそ(\680)

当店人気ナンバーワンのネギみそラーメンの貼紙をみて注文!
熱々のスープに炒められた白ネギ。
これがまた歯ごたえがありシャリシャリして美味しい!
完成度がたかい一杯!

星3。
まさ:★★★ DATE 09/03/18
満州ラーメン(\750)

【麺】中太麺
【スープ】辛〜(;´Д`)
【チャーシュー】挽肉
【俺的】久々の「大ちゃんラーメン」さん、時間がまだ早かったのかお客さんはまだ居なかったんですが徐々に人が入り始めました。
ニラが回りに散りばめられてウマソー!と、気になった「満州ラーメン」を注文。真ん中が真っ赤になってるのも気にせず・・・・・
麺は中太麺でやや柔らかめ。スープは始めこそウマーだったのですが、中央のこんもり盛られた挽肉の上に真っ赤な辛味。これが徐々にスープと一体化していくにつれて辛さが加速!俺の汗も加速!ヤベー・・・久々に滝汗ですわヽ(;´Д`)ノ
後半味が分かりましぇ〜ん状態。ニラは美味しかったですぜ。
後、普通の味噌ラーメンも背脂とのコッテリが美味しかったです。
なるっち:★★★ DATE 09/02/09
ネギみそ(\680)

久しぶりに食べた。
ネギに絡めてある胡麻油に辛味噌スープ。
寒い日にはこんならーめんが体を温めてくれる。
量、味とバランスのとれた完成度の高いらーめんでした。

星3
まさ:★★★ DATE 08/12/10
赤鶏みそ あぶりチャーシュー(\760)

【麺】中太の若干ちぢれ麺
【スープ】鶏ガラが強いのかなぁ・・・?
【チャーシュー】デフォのチャーシューもおいしい
【量】今日は調子良かったのか少なく感じた
【トッピング】あぶりチャーシュー3枚
【俺的】結構前に一度食べたことのあるラーメン屋さんですが、味は忘れた・・・・。出てきてまず上からスープを飲んだらぬくるてビックリ!下のほうは熱々でしたけどね。麺がかなり柔らかめに感じまして、茹で過ぎ感が漂いましたね〜。あぶりチャーシュー、最初から入ってるほうのチャーシュー共に美味しかったです。煮玉子が半子入ってるんですがこれもグー!しかし、赤鶏ってスープだったのかは分かりませんが、イマイチコクが無かったのが残念でした。そして赤鶏ってのも謎・・・それよりも、麺がネック・・・・固めで注文すればよかったのかね・・・・
なんか納得できなかったですね〜残念!別メニューに期待したいです。
なるっち:★★★ DATE 07/08/02