×

[PR]この広告は3ヶ月以上更新がないため表示されています。
ホームページを更新後24時間以内に表示されなくなります。

大館・北秋

錦本店
大館市釈迦内街道上142-3
ネギ味噌(\650)

「錦」といえばやっぱりネギミソということでさっそく注文。
本当は黒胡麻坦々麺狙いだったのですが、
ネギミソの誘惑にまけてしまい。。。

しかし満足の一杯でした。

甘めでコクのあるスープ。
甘いもやしとネギ。やっぱり錦系列はもやしが旨い。
味噌ラーメンには珍しくストレート麺。
言葉ではいい表しにくいが、ツルツルとした食感。
この麺が好きです。
マルボ:☆☆☆☆ DATE 09/10/16
ネギ味噌(\650)

お昼時の店内はすごい賑わい。
いたるところから「ネギミソ、ネギミソ」とオーダーが。
人気No.1メニューだけあります。

店内はすごく混んでいたのに、
驚くほど早くラーメンが出てきてびっくり。
アツアツのラーメンをすすってまたびっくり。
コシのあるやや扁平な自家製麺がウマい!
スルスルっとした口当たりがたまりません。
シャキシャキッとしたもやしも自分好み。
自己主張しすぎない鶏ダシも見事です。

おいしさを伝えたいのに擬音が多すぎ(反省)の★★★★です。
へっぽこ:★★★★ DATE 09/10/02