弁慶 大館市早口字堤沢57-1 |
早朝6:00OPENというお店。 名物のホルモン煮込みラーメンいきたいとこでしたが、 朝からはちょっと無理と判断して醤油をオーダー。 店内は薪ストーブがぽかぽかと暖かく、 そのストーブで常に温められているというアルカリイオン水をスープに使用。 体の内と外から温まります。 岩海苔の風味と生姜系の香り(チャーシューかな?)が食欲を引き立て、 朝一だというのにあっという間に完食です。 チャーシューの食感と煮卵の味付けも特筆もの。 食後のコーヒーサービスがうれしい★★★です。 |
へっぽこ:★★★ DATE 09/10/02 |