| 麺笑 能代市字仁井田白山64 |
 笑麺（\550）お盆の朝ラー。 数年前に食べたときは「ちょっと口に合わなかったかな」という印象。 あれから随分とラーメンを食べ歩き、 印象がどう変わるのかを期待してGo。 印象は変わらず…残念。 どうも醤油の発酵(？)からくる酸味が苦手な上、 醤油そのものの味が強く感じられるスープは… 辛味とかの香辛料で自分の好みに調整すればよかったと反省した★★です。 |
| へっぽこ：★★ DATE 10/08/13 |
| 麺笑 能代市字仁井田白山64 |
| 笑麺（\550） お盆の朝ラー。 数年前に食べたときは「ちょっと口に合わなかったかな」という印象。 あれから随分とラーメンを食べ歩き、 印象がどう変わるのかを期待してGo。 印象は変わらず…残念。 どうも醤油の発酵(？)からくる酸味が苦手な上、 醤油そのものの味が強く感じられるスープは… 辛味とかの香辛料で自分の好みに調整すればよかったと反省した★★です。 |
| へっぽこ：★★ DATE 10/08/13 |