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秋田市

周助 山手台店
秋田市山手台1-1-7
風林火山(\840)

「秋田の麺家」というフレーズが気になって、メンバーに無理いって付き合ってもらいました。

その麺には何やらいいとこの水を使っているらしい…が、
所詮僕の舌では他との違いがわかるわけもなく、
ただひたすらに流れ出る汗と格闘したわけです。

味は坦々麺の辛味をキツくした感じで、
かといって辛いだけでなくしっかり魚介系のダシや、
胡麻の風味も香ってきました。

いまいちお腹いっぱいにはならなかった原因は具材かな?の★★★です。
へっぽこ:★★★ DATE 08/04/12
正油ラーメン(\660)

【麺】中太麺
【スープ】魚介
【チャーシュー】ペラペラっす
【トッピング】半熟玉子¥85/麺大盛り¥85
【俺的】スープは結構濃い目な魚介系ですが、クセはそんなに無いかと。ネギがてんこ盛りなってますが、これによってウマク調和されてるのかもしれません。チャーシューがペラペラで食べた気がしなかったのが残念(´・ω・`)トッピングで頼んだ半熟玉子は満足な出来で美味しかったですよ。
普通の正油ラーメンだけに具材は少なく、大盛りでしたが、食べ終わった後でも腹減った〜状態でした・・・
なるっち:★★ DATE 08/04/12