秋田市

白樺 秋田市土崎港中央3-1-13

サッポロラーメン味噌(\730) 昔はいたるところに見られたけど、 最近はそうでもない、 「サッポロラーメン」を掲げるラーメン屋さんです。 やっぱりサッポロラーメンと言えば味噌でしょ！ 具はチャーシュー、モヤシ、メンマ、ネギ、正に基本中のキホン！ さてスープは…うん、うまい。 そこはかとなく懐かしい味わい。 食べすすめるにつれて甘みが感じられるようになり、 一気に飲み干しちゃいました。 麺はコシのあるちぢれの少ない中太タイプでスルスルッとこちらもあっという間。 自分の味噌ラーメン好きを自覚できた★★★★です。

へっぽこ：★★★★ DATE 09/03/07

油そば(\800) 貼紙に「油そば」とあり、ラー油、辛みそ、酢をよく混ぜ、お好みで量を…と書かれている。 貼紙メニューに弱い自分は文字通り、油そばを注文。 さっそく麺と具をよく混ぜ、ラー油、辛みそ、酢は入れずに食べてみた！ これはこれで美味しい！ つぎは書かれてある通りにラー油、辛みそ、酢を入れるが分量が分からず、食べながら自分好みの味を探しながら食べた！ フト…ニンニクに目がいき、入れてみる…。 以外と美味しい！ いや美味しい！！ 味を探しながら最後には満足の味にたどり着けた星4。

まさ：★★★★ DATE 09/03/07

焼豚麺(\890) 【麺】中太麺 【スープ】やさしい味噌 【ﾁｬｰｼｭｰ】大ぶりﾛｰｽ 【俺的】気になってた白樺さんですが、やっと行くことが出来ました。前回訪問時は休みでｶﾞｯｸｼ(´･ω･`)だったんで今回は営業してて良かったですｂ 店内は結構広め、メニューは決して多いほうでは無いですが、丁度イイくらいですかね。 あまり腹が減ってる状態では無かったんですが、気になったチャーシューメンの味噌を(・∀・) 麺は西山製の麺のようですが、思ったよりも細めでした。スープは油少なめで正統派なサッポロラーメンてな感じで優しい味わいの味噌ラーメン。俺にはちょっとｱｯｻﾘすぎかな？と思いましたがニンニク少量入れたからか、食べ進むに連れて味が変化Σ(ﾟДﾟ υ) 旨いです！チャーシューは大ぶりのロースで今まで無かったタイプでこれまた美味しいｂ また食べたくなるラーメンでした。

なるっち：★★★★ DATE 09/03/07