秋田市

錦 秋田分店 秋田市川尻若葉町4-46-1F

煮込チャーシュー葱味噌らーめん（\850） チャーシューでかぁ！！！！ この大きさはなかなかない。 かなりのインパクトだ！ 口に入れるとちょっと脂っぽく味付けがない。 途中飽きがくるかも。 でもスープのあじは魚が効いていてクリーミーな味噌が美味しくスープには満足でした。 星3。

まさ：★★★ DATE 10/02/11

トロ玉醤油ラーメン（\700） 錦さんのチェーン店も県内に多く見られるようになってきました。 でも、チェーン店ごとに“ウリ”の違うところがポイントのようです。 ここ秋田分店さんには僕の好きな味噌スープはありませんが、 濃厚な鶏だしとツルシコ麺がマッチした醤油ラーメンは完成度が高いです。 秋田にもこのレベルでチェーン店が展開できることに喜びを覚えるほどです。 特筆すべきはオーダーしてからの速さ。 へたすりゃカップラーメンより早く食べられる★★★★です。

へっぽこ：★★★★ DATE 09/12/04