| みさわ 仁井田新田2-1-14 |
 海老しょうゆ（\680）新規OPENの噂を聞きつけ、早速GO！ お店はすぐ見つかったのですが駐車場を探してぐるぐる… やっとこさ駐車して店内へ…ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ 暑い！ 空調設備あるようですが、明らかに外気よりι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ 暑い！ これも演出のひとつでしょうか。 さて、肝心のラーメンは… ( ﾟДﾟ)ｸﾞﾗｯﾁｪです。 香ばしい海老の風味が口いっぱいに広がるものの、決してくどくありません。 するするっといけるストレート麺、やわらかチャーシューもいい感じです。 麺を食べきった後に卓上のにんにくや酢を入れてみましたが、これもいい感じ。 店主さんのこだわりが感じられる、ここでしか味わえない味でした。 海老好きに出会ったらすぐに教えたい★★★★です。 |
| へっぽこ：★★★★ DATE 08/08/09 |
 しょうゆ（\680）【麺】細ｽﾄﾚｰﾄ麺 【スープ】まろやか魚介豚骨 【ﾁｬｰｼｭｰ】ﾄﾛﾝﾁｮ 【俺的】08’08.08に新規OPENの「みさわ」さん。気になっていましたが、やっと食べれましたよ。ラーメンメニューは「しょうゆ」と「えびしょうゆ」のみです。海老が苦手な俺はﾓﾁﾛﾝ「しょうゆ」で m9(`･ω･´) 麺は細麺でスープと絡んで美味しいです。そのスープは若干の甘さもありつつ、ｶﾞﾂﾝとパンチの効いたスープでは無いにしろ優しい味わいで万人の方に受けそうな印象。俺はこのスープ美味しかったですね。また、チャーシューは柔らかく味もしっかりしているので、これも俺好みでした。随所にこだわりが見える丁寧に作られた一杯でしたね。 大盛りでも良かったなぁ･･････他に味噌、塩等はやらないんでしょうかね？今後も期待です。 |
| なるっち：★★★★ DATE 08/08/16 |