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秋田市

花月 秋田東通り店
秋田市東通2丁目1-1
黄金の味噌ラーメン(\680)

以前は地元にもあったラーメン屋のチェーン店ですが、久しぶりに食べることにしました。
メニューは『げんこつ』が無くなって(?)いてずいぶん印象が変わっていました。

さて、この黄金の味噌ラーメンですが、味噌のブレンド比率が”黄金”らしいです。
僕の舌では何をブレンドしているのか良くわかりませんでしたが、白味噌と胡麻のマイルドな感じが強調されていました。
麺は極太の四角麺(っていうのかな?)角のある、ごつごつした麺で迫力満点。

薬味の辛味ニラ南蛮がうまい★★★です。
へっぽこ:★★★ DATE 07/12/08
黒武者(\720)

【麺】中太麺
【スープ】Σ(゜m゜=)ハッ!
【俺的】久々の花月。とはいえ、ここの花月は初です。以前大曲にあったときは頻繁に行ってましたが無くなっちゃったもんで・・・・結構好きだったんですけどね〜。ここの店は最近リニューアルされたようで。店内も小奇麗でいい感じ。玄関前にもしきりに宣伝している「黒武者」をチョイス!出てきたラーメンは、たしかに黒い・・・麺も黒くなるほどに。んで、そのスープ・・・・ん?・・・・意味不明・・・・俺にはなんのことやらわからない味。ちょっと油っぽさが強いような感じで、味が薄いといかなんというか。これはこんなもんなんでしょうかね?チャーシュー&煮玉子は美味しかったです。
塩のスープを少し飲んでみましたが、これは美味しかったです。今度は塩にしよーっと。
なるっち:★★ DATE 07/12/08