時代屋 秋田市広面字昼寝6-10 |
![]() 【麺】中太ストレート 【スープ】味噌?とんこつ?と思われますがにんにくの強さに・・・ 【チャーシュー】ほぐれやすい柔らかチャーシュー 【トッピング】煮玉子¥100 【俺的】とにかく強烈!にんにくチップがてんこ盛りです。見た目のインパクト、食べたときのにんにくのインパクト、強烈です。にんにく好きにはたまらないでしょう。それ故に次の日休み必須とも思わせられる一杯です。にんにくチップはカリカリしてるやつと、柔らかくなってるやつが半々くらいになってましたね〜。あまりのにんにくの強さに調味料が若干危ういですヽ(;´Д`)ノ 味噌だと思うのですが・・・・麺はコシもありどんどん食べられます。トッピングの煮玉子は半熟で美味しい、箸休め?にいいかも。ちょっとクセのあるラーメンでしたが、その個性故にまた食べたいとも思わせる一杯です。次の日大変なことになりますがΣ(・ε・;) |
なるっち:★★★★ DATE 07/08/16 |
![]() とんこつスープベース。 酢とラーユがかなり強いラーメン。 …なだけに酢とラーユが強調しすぎてのどがキツイ。 玉子ワカメスープのような具が入っていてマロヤカな感じにしてはいるがそれでもキツイ 。麺はストレート中太麺で歯ごたえはいい。 珍しいラーメンなので一度は食べてみるのもいいかも。 ぼくちんにはスープが合わず星2 水コップ星2 |
まさ:★★ DATE 07/08/16 |