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秋田市

ほてい屋
秋田市浜田字町端75-2
ネギチャーシューメン(\700)

大盛で注文したのですが、そのボリュームにビックリ。
たっぷりのネギと細切りチャーシュー、
さらに半熟タマゴとワカメもデフォルトなのはうれしいですね。

僕は辛いのは苦手じゃないんですが(むしろ好き)
いつもこの手のラーメンではコショウにやられます。
味がわからなくなってしまうんです。
さらにネギも辛いんで、違う辛味を…と辛子味噌を投下して撃沈(´・ω・`)

どうも食べ方を間違えたっぽい★★★です。
へっぽこ:★★★ DATE 08/03/15
ネギチャーシューメンみそ(\750)

【麺】中細麺
【スープ】コクのあるサッパリとしたスープ
【チャーシュー】細長く刻んでます
【トッピング】バター¥100
【俺的】滅多にバタートッピングをしないのですが久々にトッピングしてみました。スープは安定感のあるコクがありつつサッパリとした後味でした。ネギ&チャーシューが絡まり細めな麺ともバッチシ!ネギの辛みなど若干あるものの、そこはバターでカバーし食べやすかったです。細くしてるチャーシューもいいんですが、一枚になってるチャーシューも食べてみたいなとも思いましたがトッピングで別に頼めば一枚状で出てくるんですかね?後半ちょいと味を変えて楽しもうかとテーブルに置いてあった辛味を入れてみましたところ味がおかしくなってしまって( ´ω`X( ´ω`X<ダメダーメになっちゃいました・・・・失敗!!
なるっち:★★★ DATE 08/03/15
ネギチャーシューメン塩バターコーン(\800)

塩でネギチャーシューって初めて食べる組み合わせ
だったんですが、美味いもんですね。
しかも塩と相性のいいバターとコーンで間違いない
味になってます。
美味しく頂けたのですが、最後に行けば行くほど
コショウがキついのが残念な★★★★です。
ゆきち:★★★ DATE 08/03/15