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秋田市

ほぬや
秋田市東通5-1-35 ハイツキサクB棟1F
支那そば(味噌)大(\880)

【麺】ちぢれ細麺
【スープ】八丁味噌
【チャーシュー】モチモチ弾力がウマイ
【俺的】店内は予想してたのと違いカウンターのみで7〜8席ほど。メニューはシンプルに支那そばで(醤油・塩・味噌)となってます。どれも美味しそうなんですが・・・味噌で!しかも大で!
麺は3種類から選べます(ちぢれ細麺・ちぢれ中細麺・極細ストレート)スープの味噌は3種類がブレンドされているようですが甘さが際立ってました。麺が柔らかめなので固め注文が良かったかもしれません。チャーシューはモチモチしてて美味しかったです。
塩も気になったんで次は塩かな〜|д゚)
なるっち:★★★ DATE 08/09/24