麺屋ひかり 秋田市山手台1-1-4 |
魚ってり豚骨(\700) 「朝ラー」 いい響きです。 この日はここ麺屋ひかりさんでブランチです。 まずはスープをズズズっといただきます。 佐々木家さん系列店のようですが、 スープはまさしくそのもので、 濃厚なトンコツスープが麺にどろりと絡まり、 臭みのない深いコクが味わえます。 口の中がメタッとなるのが苦手な人にはおすすめできませんが、 魚粉を溶いていくとまた違った味わいが楽しめるのもポイントな★★★です。 |
へっぽこ:★★★ DATE 10/08/12 |