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秋田市


秋田市飯島道東2丁目14-7
らあめん(\650)

【麺】中太麺
【スープ】甘さがピカイチ
【チャーシュー】ちょっと固いですね・・・
【トッピング】大盛¥100
【俺的】08’一月末にオープンしたばかりの「居酒屋梟」さんに初IN!店内は結構広くゆったりとした空間となっとります。メニューは「つけめん」から始まってるので、つけめんを売りとしてるように感じられますが今回は「らあめん」をチョイス!(寒くて熱いの食べたかっただけ)ラーメンは表面の油の層が凄いです。故に最後まで熱いラーメンを頂けます。麺は中太麺となっており、スープは正油ダレでの仕上げで結構な甘さがあります。初めは変わった味と喜んで食べとりましたが徐々にペースが落ちる・・・やはりちょいと甘すぎる。大盛りだっただけにキツイ。チャーシューが固かったんですがこれは仕様でしょうか。つけめんを少し食べてみましたが、こちらは美味しい。「大勝軒」のようで大勝軒ではない。違った美味しさがありました。ランチタイムで大盛り無料ってのもうれしいサービス(つけめんに限る)「らあめん」と「つけめん」同じタレのような印象。あの強烈な正油ダレなら、一向に「らあめん」の麺も「つけめん」の麺の極太麺でも食べられるようなシステムもアリかも。(単に俺が極太好きなだけか)
次は「つけめん」で!
なるっち:★★ DATE 08/02/26
つけめん(\750)

なかなか食べることのないつけ麺。
どうやらこのお店はつけ麺が売りみたいなので注文してみまたした。
麺は太卵麺で、もちっとした食感にツルツルと喉越しのいい麺でした。
スープはこってりとした酸味のあるごまだれペーストのような甘味もあるスープで麺を食した後のスープ割がよかった!の星4。
ここは水ではなく無農薬、科学肥料未使用の「アフリカンルイボスティー」・・・?っていうお茶でした。
体にやさしそうな美味しかったお茶のお茶コップ星4
まさ:★★★★ DATE 08/02/26