大魔王 秋田市土崎港北7-5-59 |
![]() 【麺】中太縮れ麺 【スープ】あっさり塩 【トッピング】麺大盛り¥100 【俺的】最近OPENした「大魔王」さんに行きました。メニューからは横手市のラーメン大王さんぽい感じです。横手でも食べたことがない「しお味」にしてみることに。 チャーシューが豚では無く、鶏肉ですが、柔らかく美味しいです。スープもバターとの相性も良くあっさり塩が旨いです。が、インパクトに欠ける感じ。 全体的には、無難にまとまったといった感じの味でした。 それより気になったのが・・・・・張り紙で「只今、修行中です。」Σ(゜∇゜|||)この一言は要らないのじゃ?なんて思っちゃいましたよ。 |
なるっち:★★★ DATE 09/08/28 |
![]() 魚貝類の味が効いたスープでうまい! 野菜も熱々でシャリシャリ感のある白菜がいい! 麺は細縮麺でチャンポンにはどうかな?星3 |
まさ:★★★ DATE 09/08/28 |
![]() 辛さが選べるようですが、 今回はデフォルトでいきました。 辛さの中に旨みのあるおいしいスープでした。 細縮れは若干固まっていたことと、 若干のびていたこともありましたが、 個人的にはコシのある太麺のほうがマッチするような気がします。 「只今修行中です」←この張り紙はズルいですね。 ミスに対する予防線にしか見えません。 お金をもらってラーメンを提供する以上、 プロの仕事をするべきだと思うのですが…の★★です。 |
へっぽこ:★★ DATE 09/08/28 |