萬亀 秋田市山王新町4-1 |
![]() ラーメンは醤油・塩・味噌の3種類から, あっさり・ブレンド・濃厚を選ぶスタイル。 この日は味噌のブレンドを選択。 いわゆる中庸(笑) ところがこれがかなりのガツン系。 動物系×魚介系のダシがこれでもかと攻めてきます。 そんなスープに負けないコシの強い中太麺や, 見た目にもかなりのインパクトがあるチャーシューと, いずれも自己主張が激しいのなんの! 圧倒されてしまって珍しく残してしまった★★★★です。 |
へっぽこ:★★★★ DATE 12/07/28 |