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秋田市

あさひや
秋田市添川地ノ内175
ピリ辛ネギラーメン(\650)

数日前の地獄ラーメンのリハビリをすべく、
ピリ辛ネギラーメンをオーダー。
”ピリ辛”ってあたりがびびってる証拠なんですが。

スープは醤油・味噌・塩の3種類から選べるようだったので、大好きな味噌を…
味噌スープのファーストインプレッションは(いい意味で)普通。
好みに左右されない、誰の口にも合うような印象を受けました。

ところが、食べ進めるとほのかに甘みが…
それが何からくる甘みなのか、僕の舌ではさっぱりわかりません。
「なんだろう?」って思いつつ気付けば完食。
マイルドなスープが辛味といい感じで絡み合ってました。

次は謎を解いてみたい★★★です。
へっぽこ:★★★ DATE 08/06/08
チャーシューメン(\680)

【麺】中太麺
【スープ】あっさり
【チャーシュー】自家製
【トッピング】麺大盛り¥100
【俺的】見た目からあっさりな雰囲気です。が、やはりスープは、あっさりとしていて後味もイイすっきりとしたスープです。しかし、自家製のチャーシューとの組み合わせでコッテリ感も味わえます。惜しげもなくグルリとチャーシューが全体に乗ってるを見ると幸せ(・∀・)このあっさりラーメンに濃い目のメンマが良いアクセントとなり大盛りの麺も完食。
店内も広く、駐車場のスペースもあり、入りやすいお店かと思います。
なるっち:★★★ DATE 08/06/08