秋田市

あさひや 秋田市添川地ノ内175

ピリ辛ネギラーメン(\650) 数日前の地獄ラーメンのリハビリをすべく、 ピリ辛ネギラーメンをオーダー。 ”ピリ辛”ってあたりがびびってる証拠なんですが。 スープは醤油・味噌・塩の３種類から選べるようだったので、大好きな味噌を… 味噌スープのファーストインプレッションは(いい意味で)普通。 好みに左右されない、誰の口にも合うような印象を受けました。 ところが、食べ進めるとほのかに甘みが… それが何からくる甘みなのか、僕の舌ではさっぱりわかりません。 「なんだろう？」って思いつつ気付けば完食。 マイルドなスープが辛味といい感じで絡み合ってました。 次は謎を解いてみたい★★★です。

へっぽこ：★★★ DATE 08/06/08

チャーシューメン(\680) 【麺】中太麺 【スープ】あっさり 【ﾁｬｰｼｭｰ】自家製 【ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ】麺大盛り￥100 【俺的】見た目からあっさりな雰囲気です。が、やはりスープは、あっさりとしていて後味もイイすっきりとしたスープです。しかし、自家製のチャーシューとの組み合わせでｺｯﾃﾘ感も味わえます。惜しげもなくグルリとチャーシューが全体に乗ってるを見ると幸せ(・∀・)このあっさりラーメンに濃い目のメンマが良いアクセントとなり大盛りの麺も完食。 店内も広く、駐車場のスペースもあり、入りやすいお店かと思います。

なるっち：★★★ DATE 08/06/08