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秋田市

赤坂らーめん 東通り店
秋田市東通5-8-12
黒とんこつ(\750)

テレビでも幾度となく取り上げられている名店のようで、
お店の入り口には有名人の名前がずらり。

『東京とんこつ醤油』のお店らしく、店内には豚骨のにおいが充満していて、
正直「くどそうだな」と思ったのでマー油入りの"黒とんこつ"をチョイス!

しかしその思いはいい意味で裏切られました。
豚骨が驚くほどマイルドで、全然くどくない!
逆にマー油がちょっとキツかったぐらいです。
麺はぷりぷりとコシのある太麺でスープによく絡みます。

最後までおいしくいただけましたの★★★★です。
へっぽこ:★★★★ DATE 07/08/15
黒とんこつ(\750)

【麺】太ちぢれ麺
【スープ】マー油が効いたとんこつ
【チャーシュー】ちょっと味が薄かった
【トッピング】あじたま¥100 角煮¥250
【俺的】久々に食べた赤坂ですが、まず麺にビックリ!かなりウマイ!太ちぢれ麺の湯で加減も抜群!なかなかこの麺には出会えないでしょう。スープはクセがなく飲みやすいのですが、若干マー油が強すぎた印象。(個人的にですがね)普通のとんこつでもよかったかもしれません。トッピングにあじたま、これは中が半熟でして満足。角煮も美味しかったんですが、濃い目の連発、ちょっとだけ残しちゃいましたヽ(;´Д`)ノ
飲み明けの体調だったせぃもあるでしょうかね。全部を完食はできませんでした。しかしそれでもかなりの満足度は得られました。是非また行きたいラーメン屋ではあります。麺にビビルことでしょう!
なるっち:★★★★ DATE 07/08/15